టీ చేదుగా రావడానికి దాదాపుగా టీ ఆకులే కారణం కాదు: దానికి కారణం టీని ఎక్కువ సేపు నానబెట్టడమో లేదా నీళ్లు మరీ వేడిగా ఉండటమో. అందుకే, పైకి చిన్నదిగా కనిపించే ఒక ఫంక్షన్ కోసం ప్రత్యేకంగా యాప్ల విభాగం ఒకటి ఉంది—అదే మీ టీ కప్పుకు పట్టే సమయాన్ని లెక్కించడం. పనులతో తీరిక లేకుండా ఉండి, అపాయింట్మెంట్ల మధ్యలో టీ తయారు చేసుకునే వారికి, ఈ టైమర్ టీకి సంబంధించిన అత్యంత సాధారణ సమస్యను పరిష్కరిస్తుంది.
ఈ గైడ్ దేని గురించంటే: ప్రతి రకం టీని ఎంతసేపు, ఏ ఉష్ణోగ్రత వద్ద మరిగించాలి, ఎక్కువసేపు మరిగించడం వల్ల రుచి ఎందుకు పాడవుతుంది, మరియు ఏ యాప్లు ఈ పనిని చక్కగా చేస్తాయి అనే విషయాల గురించి. శక్తి, పనితీరు, లేదా శుద్ధికి సంబంధించిన హామీలు ఏవీ లేవు—టీ అనేది ఒక పానీయం, మరియు ఒక టైమర్ అందించేది ఒక మెరుగైన కప్పు మాత్రమే.
కాలం ప్రతిదీ ఎందుకు మారుస్తుంది.
ఆకు సమ్మేళనాలను ఒక క్రమ పద్ధతిలో విడుదల చేస్తుంది. మొదట, సున్నితమైన రుచికి మరియు తీపి అనుభూతికి కారణమయ్యే సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు అమైనో ఆమ్లాలు విడుదలవుతాయి. ఆ తర్వాత టానిన్లు వస్తాయి, ఇవి వగరును—అంటే నోరు పొడిబారే అనుభూతిని—మరియు అధికంగా ఉన్నప్పుడు చేదును అందిస్తాయి. సిఫార్సు చేసిన దానికంటే ఎక్కువసేపు ఆకును నీటిలో ఉంచడం అంటే ప్రధానంగా రెండవ భాగాన్ని సంగ్రహించడం అని అర్థం.
ఉష్ణోగ్రత కూడా ఇలాంటి పాత్రనే పోషిస్తుంది. గ్రీన్ టీ మీద వేడినీళ్లు పోయడం వల్ల టానిన్లు చాలా త్వరగా వెలికితీసి, ఆకులోని సున్నితమైన సువాసనలు మాడిపోతాయి. దీనికి విరుద్ధంగా, గోరువెచ్చని నీటితో తయారుచేసిన బ్లాక్ టీ, తగినంత సారం వెలికితీయకపోవడం వల్ల నీళ్లలా అయిపోతుంది.
టీ రకాన్ని బట్టి సమయం మరియు ఉష్ణోగ్రత
గ్రీన్ టీ
70 నుండి 80 డిగ్రీల సెల్సియస్ మధ్య ఉష్ణోగ్రతలో, 1 నుండి 3 నిమిషాల పాటు నానబెట్టాలి. ఇది అన్నింటికంటే అత్యంత సున్నితమైనది: ఒక్క నిమిషం ఎక్కువైనా కప్పులోని ఫలితం మారిపోతుంది.
తెల్లటి టీ
75 నుండి 85 డిగ్రీల మధ్య, 2 నుండి 5 నిమిషాల పాటు. తేలికపాటి రుచి ఉంటుంది, ఇది చాలా వేడి నీటితో పోతుంది.
ఊలాంగ్
85 నుండి 95 డిగ్రీల సెల్సియస్ వద్ద, 2 నుండి 4 నిమిషాల పాటు. ఇది ఒకే ఆకు నుండి అనేక కషాయాలను స్వీకరిస్తుంది, ప్రతి కషాయం ఒక విభిన్నమైన రుచిని వెల్లడిస్తుంది.
నల్ల టీ
95 నుండి 100 డిగ్రీల సెల్సియస్ మధ్య, 3 నుండి 5 నిమిషాల పాటు. ఇది అత్యంత సహించదగిన మరియు ప్రతిరోజూ ఉపయోగించే అత్యంత సాధారణ ఉష్ణోగ్రత.
పు-ఎర్హ్
చాలా వేడి నీటిని ఉపయోగించండి, మొదటి ఇన్ఫ్యూజన్కు ముందు త్వరగా శుభ్రం చేసుకోండి మరియు ఆ తర్వాత ప్రతి రౌండ్కు 1 నుండి 3 నిమిషాల పాటు వాడండి.
మూలికా కషాయాలు
చామంతి, పుదీనా, సోంపు మరియు నిమ్మగడ్డి వంటి వాటి సుగంధ తైలాలను కాపాడటానికి, వాటిని వేడి నీటిలో 5 నుండి 10 నిమిషాల పాటు నానబెట్టాలి మరియు ఈ ప్రక్రియలో పాత్రకు ఎల్లప్పుడూ మూత పెట్టాలి. వీటిలో కెఫిన్ ఉండదు.
ఈ పని చేసే యాప్లు
టీ సమయం – వంటగది టైమర్
డెవలపర్ ఆండ్రియాస్ మిక్లాట్ష్ నుండి, ఒక గమనికతో 4.8 (372 సమీక్షలు) ప్లే స్టోర్లో అందుబాటులో ఉంది. ఇది ప్రతి రకం టీకి ముందుగా సెట్ చేసిన సమయాలు, మాన్యువల్ సర్దుబాటు మరియు అలారంను అందిస్తుంది. సాధారణ టైమర్లలో దీనికి అత్యధిక రేటింగ్ ఉంది మరియు దీనికి రిజిస్ట్రేషన్ అవసరం లేదు.
టీ టైమర్
డైవెబ్సిటీ అనే డెవలపర్ ద్వారా ప్రచురించబడిన దీని విధానం చాలా సరళంగా ఉంటుంది: మీకు నచ్చిన టీని ఎంచుకోండి, దాన్ని తాకండి, ఆపై వేచి ఉండండి. స్టోర్ లిస్టింగ్లో ఏకీకృత రేటింగ్ ప్రచురించబడలేదు, కాబట్టి ఇటీవలి సమీక్షలను తనిఖీ చేయడం మంచిది.
టీ కప్ - టైమర్
డెవలపర్ కోబాల్ట్ సైన్ నుండి, స్టోర్లో ఎటువంటి సమీక్ష ప్రచురించబడలేదు. కౌంట్డౌన్ మరియు నోటిఫికేషన్తో సరళమైన ఇంటర్ఫేస్.
మైటీపాల్
ఇది కేవలం స్టాప్వాచ్గా కాకుండా, ఒక టీ డైరీలా పనిచేస్తుంది. ఇది ఆకుల రకం, ఉష్ణోగ్రత, మరియు ప్రతి తయారీ యొక్క మూల్యాంకనాన్ని నమోదు చేస్తుంది. ఇది స్టోర్లో రేటింగ్తో పాటు కనిపిస్తుంది. 5.0 (577 సమీక్షలు). ఇది కేవలం హెచ్చరికను కోరుకునే వారి ఎంపిక కాదు, చరిత్రను కోరుకునే వారి ఎంపిక.
ఇన్ఫ్యూజన్ సమయంలో రసాయనికంగా ఏమి జరుగుతుంది?
ఈ ప్రక్రియను అర్థం చేసుకోవడం వల్ల సమయం, ఉష్ణోగ్రత ఎందుకు అంత ముఖ్యమో, అలాగే "ఎక్కువ సేపు వదిలేయడం" వల్ల అది ఎందుకు మరింత బలపడదో అర్థమవుతుంది.
నీరు ఆకు నుండి సమ్మేళనాలను వివిధ రేట్లలో సంగ్రహిస్తుంది:
- మొదట, సుగంధ సమ్మేళనాలు మరియు కెఫిన్ తొలగించబడతాయి., ...మరింత కరుగుతుంది. అందుకే మొదటి కషాయం అత్యంత సువాసనగా మరియు ఉత్తేజకరంగా ఉంటుంది.
- తరువాత టానిన్లు వస్తాయి., వగరు మరియు చేదుకు కారణమయ్యేవి. అవి మరింత నెమ్మదిగా విడుదలవుతాయి — మరియు వాటి వెలికితీతకే ఎక్కువ సేపు నానబెట్టడం అనుకూలంగా ఉంటుంది.
- ఉష్ణోగ్రత అన్నిటినీ వేగవంతం చేస్తుంది. గ్రీన్ టీలో నీటిని మరిగించడం వల్ల టానిన్లు చాలా త్వరగా వెలికితీయబడతాయి, ఫలితంగా అది రుచికరంగా మారకముందే చేదుగా తయారవుతుంది.
అందువల్ల సహజ జ్ఞానానికి విరుద్ధంగా ఉండే ఆచరణాత్మక నియమం: మరింత రుచికరమైన టీ కోసం, ఎక్కువ ఆకులు వాడండి — ఎక్కువ సేపు నానబెట్టడం కాదు. వండే సమయాన్ని పెంచడం వల్ల వగరు పెరుగుతుంది, కానీ రుచి తీవ్రత పెరగదు.
పలుసార్లు కషాయం చేయడం: ఒకే ఆకును ఉపయోగించడం
ఇది వివిధ సంప్రదాయాలలో ఒక సాధారణ పద్ధతి, కానీ ఇక్కడ దీని గురించి పెద్దగా తెలియదు. మంచి నాణ్యత గల ఒక పూర్తి ఆకు నుండి ఒకటి కంటే ఎక్కువ కషాయాలు లభిస్తాయి, మరియు ప్రతి కషాయానికి దాని స్వంత ప్రత్యేక రుచి ఉంటుంది:
- మొదటి దీనిలో అధిక శాతం కెఫీన్ ఉండటం వల్ల ఇది సువాసనభరితంగా మరియు మరింత ఉత్తేజకరంగా ఉంటుంది.
- రెండవది ఇది రుచిలో అత్యంత సమతుల్యంగా ఉంటుంది.
- మూడవది నుండి ఇది మరింత తేలికగా ఉంటుంది మరియు ఇందులో కెఫిన్ కూడా తక్కువగా ఉంటుంది — రాత్రిపూట ఈ తంతును చేయాలనుకునే వారికి ఇది ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.
ఇది పనిచేయడానికి రెండు షరతులు: పూర్తి షీట్, ఎందుకంటే చిరిగిన షీట్లు ఉన్న సాచెట్లు దాదాపు అన్నింటినీ ఒకేసారి విడుదల చేస్తాయి; మరియు తడి ఆకును వేచి ఉండేలా వదిలివేయవద్దు ఇన్ఫ్యూజన్ల మధ్య చాలా గంటల వ్యవధి ఉంటుంది. రెండవ ఇన్ఫ్యూజన్కు సాధారణంగా మొదటి దాని కంటే కొంచెం ఎక్కువ సమయం పడుతుంది.
నీరు, పాత్రలు మరియు సంరక్షణ
- వడపోసిన నీరు స్పష్టమైన తేడాను కలుగజేస్తుంది. చాలా మంది గ్రహించిన దానికంటే క్లోరిన్ మరియు అధిక ఖనిజాలు రుచిని ఎక్కువగా మారుస్తాయి.
- అదే నీటిని మళ్లీ మరిగించవద్దు. పదేపదే — అది కరిగిన ఆక్సిజన్ను కోల్పోయి, టీ మత్తుగా మారుతుంది.
- పేజీ తెరుచుకోవడానికి స్థలం. చాలా చిన్న ఇన్ఫ్యూజర్ వ్యాకోచానికి ఆటంకం కలిగించి, సారాన్ని తీయడాన్ని తగ్గిస్తుంది; ఎక్కువ స్థలం ఉన్న వెడల్పాటి స్ట్రైనర్ లేదా టీపాట్ మెరుగైన ఫలితాలను ఇస్తాయి.
- షీట్ను కాంతి చొరబడని, గాలి చొరబడని డబ్బాలో నిల్వ చేయండి., వేడి, తేమ మరియు ఘాటైన వాసన గల మసాలాలకు దూరంగా ఉంచండి — ఈ ఆకు వాసనను సులభంగా పీల్చుకుంటుంది.
- టీ పాడవదు, కానీ కాలక్రమేణా దాని విలువ పెరుగుతుంది. నెలలు గడిచేకొద్దీ దాని సువాసన తగ్గిపోతుంది, నల్ల రకం కంటే పచ్చ రకం మరింత వేగంగా సువాసనను కోల్పోతుంది.
- ఫ్రిజ్లో పెట్టవద్దు. మూతలేని పాత్రలో: బయటకు తీసినప్పుడు తేమ ఘనీభవించి, తిరిగి పాత్రలోకి ప్రవేశిస్తుంది.
మరియు ఎలాంటి యాప్ లేకుండా చాలా తీవ్రమైన కప్పింగ్ సమస్యలను సరిచేసే సర్దుబాటు: గ్రీన్ మరియు వైట్ టీ కోసం మరుగు ఉష్ణోగ్రత కంటే తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలో ఉన్న నీరు., ...మరియు టైమర్ ఆన్లో ఉంది — ఎందుకంటే సరైన సమయానికి, చేదు రుచికి మధ్య తేడా ఒక నిమిషం కన్నా తక్కువే, మరియు వేరే పని చేస్తున్నప్పుడు సరిగ్గా అదే మర్చిపోతాం.
తరువాత తలెత్తే ప్రశ్నలు
నేను నా ఫోన్లోని టైమర్ను ఉపయోగించవచ్చా?
అవును, ఇది పనిచేస్తుంది. ప్రత్యేక యాప్ వల్ల ప్రయోజనం ఏమిటంటే, అది ప్రతి రకం టీకి సమయాన్ని మరియు ఉష్ణోగ్రతను సేవ్ చేస్తుంది, అలాగే మీకు నచ్చిన సెట్టింగ్ను సేవ్ చేసుకోవడానికి అనుమతిస్తుంది—దీనివల్ల ప్రతి కప్పుకు దానిని మళ్లీ మళ్లీ నేర్చుకోవాల్సిన అవసరం ఉండదు.
చల్లారిపోయిన టీని మళ్లీ వేడి చేయవచ్చా?
అలా చేయవచ్చు, కానీ సువాసన పోతుంది; మైక్రోవేవ్లో మళ్లీ వేడి చేయడం వల్ల సాధారణంగా వగరు మరింత పెరుగుతుంది. తక్కువ పరిమాణంలో తయారు చేసుకుని వెంటనే తాగడం మంచిది, లేదా ఉద్దేశపూర్వకంగా చల్లగా, ఐస్ నీటిలో ఎక్కువ సేపు నానబెట్టి తయారు చేసుకోవడం మంచిది — ఈ పద్ధతి వల్ల టానిన్ చాలా తక్కువగా వెలికితీయబడుతుంది.
సాచెట్ లేదా పూర్తి షీట్?
టీ బ్యాగులు సౌకర్యవంతంగా ఉంటాయి మరియు వాటిలో విరిగిన ఆకులు వాడతారు, ఇవి కషాయాన్ని దాదాపు అంతా ఒకేసారి విడుదల చేసి, త్వరగా చేదుగా మారతాయి. పూర్తి ఆకులు ఎక్కువసార్లు కషాయం తీయడానికి వీలు కల్పిస్తాయి మరియు మరింత నియంత్రణను అందిస్తాయి. టీ బ్యాగులు ఉపయోగిస్తుంటే, టీని నానబెట్టే సమయాన్ని తగ్గించండి.
తీపి కలపడం వల్ల నానబెట్టే సమయం మారుతుందా?
లేదు, కానీ అది చేదును కప్పివేస్తుంది — అందుకే చాలా మందికి తెలియకుండానే దీని కషాయం ఎక్కువగా అయిపోతుంది. సమయాన్ని అలవాటు చేసుకోవడానికి కొన్ని రోజుల పాటు చక్కెర లేకుండా ప్రయత్నించి, ఆ తర్వాత మీకు కావాలంటే తీపి కలుపుకోవడం మంచిది.
రాత్రిపూట కెఫిన్ ఉన్న టీ తాగడం నిద్రకు ఆటంకం కలిగిస్తుందా?
ఇది అంతరాయం కలిగించేదిగా ఉంటుంది మరియు దీని ప్రభావం గంటల తరబడి ఉంటుంది. మీరు ఈ ఆచారాన్ని వదులుకోవడానికి ఇష్టపడకపోతే, మూలికా కషాయాలలో సాధారణంగా కెఫిన్ ఉండదు, మరియు అదే ఆకుతో చేసే మూడవ కషాయంలో మొదటి దాని కంటే చాలా తక్కువ కెఫిన్ ఉంటుంది.
తరచుగా అడిగే ప్రశ్నలు
మీ ఫోన్లోని స్టాప్వాచ్ ఈ పనిని చేస్తుంది. ప్రత్యేక యాప్ యొక్క ప్రయోజనం ఏమిటంటే, ఏమీ వెతకాల్సిన అవసరం లేకుండా, దానిలో ప్రతి రకం ఆకుకు సంబంధించిన సమయాలు మరియు ఉష్ణోగ్రతలు ముందే ఉంటాయి.
ఒక ఆచరణాత్మక మార్గదర్శకం: నీరు మరిగిన తర్వాత, అది త్వరగా వేడిని కోల్పోతుంది. ఒక నిమిషం పాటు మూతలేని పాత్రలో ఉంచితే సాధారణంగా అది ఊలాంగ్ టీకి సరిపోయే స్థాయికి వస్తుంది, మరియు రెండు నుండి మూడు నిమిషాలు ఉంచితే గ్రీన్ టీకి సరిపోయే స్థాయికి వస్తుంది. ఉష్ణోగ్రత నియంత్రణ ఉన్న ఎలక్ట్రిక్ కెటిల్స్ ఊహాగానాలకు తావు లేకుండా చేస్తాయి.
అవును, ముఖ్యంగా ఊలాంగ్ మరియు పు-ఎర్ టీల విషయంలో, వీటి నుండి అనేకసార్లు ఇన్ఫ్యూజన్లు తీయవచ్చు. సాధారణంగా ప్రతి విడతకు గత విడత కంటే కొంచెం ఎక్కువ సమయం పడుతుంది.
సాధారణ టైమర్లు ఆఫ్లైన్లో పనిచేస్తాయి, ఎందుకంటే వాటి ఫంక్షన్ స్థానికంగా ఉంటుంది. కేటలాగింగ్ మరియు సింక్రొనైజేషన్ ఉన్న అప్లికేషన్లకు కొన్ని ఫీచర్ల కోసం ఇంటర్నెట్ కనెక్షన్ అవసరం కావచ్చు.
హెర్బల్ టీలు శరీరానికి తేమను అందిస్తాయి, కానీ కెఫీన్ కలిగినవి స్వల్ప మూత్రవిసర్జన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి, కాబట్టి పగటిపూట ద్రవపదార్థాలు తీసుకోవడానికి ఇవి మాత్రమే ఏకైక వనరుగా ఉండకూడదు.
అవును. మూలికలలో క్రియాశీల పదార్థాలు ఉంటాయి మరియు అవి మందులతో చర్య జరపగలవు, గర్భిణీ స్త్రీలకు నిర్దిష్ట పరిమితులు ఉంటాయి, మరియు టానిన్లు ఉన్న టీలను భోజనంతో పాటు తీసుకున్నప్పుడు ఇనుము శోషణ తగ్గుతుంది. సందేహం ఉంటే, మీ డాక్టర్ లేదా ఫార్మసిస్ట్తో మాట్లాడండి.
ముగింపు
టీ టైమర్ అనేది ఒక చిన్న పరికరం, ఇది ఒక నిజమైన సమస్యను పరిష్కరిస్తుంది: టీని ఎక్కువ సేపు నానబెట్టడం వల్ల అది చేదుగా మారి, చాలా మందికి టీ అంటే ఇష్టం లేదనిపించేలా చేస్తుంది. సరైన సమయం మరియు ఉష్ణోగ్రతతో, అదే ఆకు పూర్తిగా భిన్నమైన ఫలితాన్ని ఇస్తుంది.
ఒక సులభమైన యాప్ను ఎంచుకోండి, సూచించిన సమయాలను ప్రారంభ బిందువుగా తీసుకుని, మీకు నచ్చినట్లుగా సర్దుబాటు చేసుకోండి. ఈ విభాగం చేయాల్సింది ఇంతే—నిజాయితీగా చెప్పాలంటే, అది చేసేది కూడా ఇంతే.
ఇది కూడా చదవండి
- మైటీపాల్: ఒక దినచర్యను పాటించే వారి కోసం టీ డైరీ మరియు టైమర్
- మీ సెల్ ఫోన్లో ఎక్కువ బ్యాటరీ పవర్: మీ శక్తిని ఏది హరించివేస్తుందో ఎలా కనుక్కోవాలి.
- మీ సెల్ ఫోన్తో రక్తపోటును కొలవడం: అది ఎందుకు పనిచేయదు మరియు ఏమి చేయాలి
- మీ ఫోన్లో ఫోటోలను ఎడిట్ చేయండి: చిత్రాన్ని మార్చే కాంతి మరియు రంగు సర్దుబాట్లు.
- మెమరీని క్లియర్ చేయడం మరియు మీ ఫోన్ను వేగవంతం చేయడం: ఏది నిజంగా పనిచేస్తుంది మరియు ఏది అపోహ?
- మీ సెల్ ఫోన్ నుండి ఫోటోలను తిరిగి పొందడానికి యాప్: ప్రశ్నలు మరియు సమాధానాలు
