Quand on a envie de cuisiner un plat diff\u00e9rent pour le d\u00e9jeuner ou le d\u00eener, le probl\u00e8me n'est pas tant le manque de recettes que l'absence d'une recette adapt\u00e9e aux ingr\u00e9dients disponibles et au temps dont on dispose. C'est l\u00e0 qu'une bonne application de recettes sal\u00e9es s'av\u00e8re utile\u00a0: elle filtre les recettes par ingr\u00e9dient, temps de pr\u00e9paration et type de plat, et g\u00e9n\u00e8re m\u00eame une liste de courses.<\/p>\n\n\n\n
La liste ci-dessous ne comprend que les applications qui existent aujourd'hui sur Play Store<\/strong> Application br\u00e9silienne, avec notes et avis v\u00e9rifi\u00e9s sur la boutique. Installation gratuite.<\/p>\n\n\n\n C'est l'application de recettes la plus utilis\u00e9e au Br\u00e9sil\u00a0: not\u00e9e 4,5 et comptant plus de 690\u00a0000 avis. Son catalogue de plats sal\u00e9s est immense\u00a0: riz, viandes, p\u00e2tes, tartes, poulet, poisson\u2026 et chaque recette est accompagn\u00e9e de commentaires d'utilisateurs qui l'ont d\u00e9j\u00e0 test\u00e9e, ce qui est souvent plus pr\u00e9cieux que la recette elle-m\u00eame.<\/p>\n\n\n\n Vous pouvez enregistrer vos favoris, cr\u00e9er des listes de courses et rechercher les ingr\u00e9dients restants. Pour un usage quotidien, c'est l'application la plus compl\u00e8te de la liste.<\/p>\n\n\n\n Not\u00e9 4,5 sur 5 et comptant plus de 340\u00a0000 avis, ce site se distingue par sa communaut\u00e9\u00a0: les recettes sont publi\u00e9es par des particuliers, accompagn\u00e9es de photos des plats, et on y trouve de nombreuses recettes maison introuvables sur les grands sites web.<\/p>\n\n\n\n Vous pouvez aussi publier vos propres recettes et les organiser dans un carnet num\u00e9rique. Comme il s'agit de contenu g\u00e9n\u00e9r\u00e9 par les utilisateurs, la qualit\u00e9 est variable\u00a0; il est donc conseill\u00e9 de v\u00e9rifier combien de personnes ont d\u00e9j\u00e0 r\u00e9alis\u00e9 la recette avant de la suivre.<\/p>\n\n\n\n Application br\u00e9silienne ax\u00e9e uniquement sur les collations sal\u00e9es\u00a0: coxinha, enroladinho, empadinha, esfiha, pastel. Not\u00e9 4,4 avec environ 6 100 avis.<\/p>\n\n\n\n C'est l'option la plus simple pour ceux qui veulent pr\u00e9parer ou vendre des amuse-gueules. Elle n'offre pas la m\u00eame vari\u00e9t\u00e9 que les grandes marques, et c'est pr\u00e9cis\u00e9ment cette sp\u00e9cialisation qui fait son utilit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n Not\u00e9e 4,5 sur 5 avec environ 66\u00a0000 avis, cette application propose, outre sa biblioth\u00e8que de recettes, un planificateur de repas hebdomadaire et un outil de gestion des listes de courses\u00a0\u2014 des fonctionnalit\u00e9s que d\u2019autres applications offrent de mani\u00e8re plus simple.<\/p>\n\n\n\n C'est une bonne option pour ceux qui souhaitent planifier leurs menus de la semaine en une seule fois, au lieu de d\u00e9cider chaque jour \u00e0 18 heures quoi cuisiner.<\/p>\n\n\n\n Not\u00e9e 4,1 et forte de plus de 180\u00a0000 avis, cette application propose de courtes vid\u00e9os de recettes, filtr\u00e9es par temps de pr\u00e9paration, difficult\u00e9 et type de plat.<\/p>\n\n\n\n Le contenu est principalement am\u00e9ricain\u00a0; attendez-vous donc \u00e0 trouver des ingr\u00e9dients et des quantit\u00e9s qui ne sont pas toujours disponibles ici. La clart\u00e9 des vid\u00e9os en vaut la peine, notamment pour les techniques que les textes expliquent mal.<\/p>\n\n\n\n Deux choses sont toujours importantes, quelle que soit la recette. La premi\u00e8re est la temp\u00e9rature \u00e0 c\u0153ur de la viande\u00a0: le poulet et le b\u0153uf hach\u00e9 doivent \u00eatre bien cuits \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur, et une belle coloration ext\u00e9rieure n\u2019est pas une garantie. La seconde est la cuisson\u00a0: une po\u00eale \u00e0 moiti\u00e9 pleine maximum, de l\u2019huile sans eau et un feu moyen sont essentiels \u2013 la cuisson \u00e0 feu moyen est la cause la plus fr\u00e9quente d\u2019accidents domestiques en cuisine.<\/p>\n\n\n\n Il est \u00e9galement conseill\u00e9 de v\u00e9rifier la date de p\u00e9remption et les instructions de conservation lorsque la recette utilise de la mayonnaise maison, des \u0153ufs crus ou du lait concentr\u00e9 entam\u00e9. Les recettes trouv\u00e9es sur Internet mentionnent rarement ces informations.<\/p>\n\n\n C\u2019est la partie que presque aucune application n\u2019aborde et qui permet d\u2019\u00e9viter de v\u00e9ritables probl\u00e8mes\u00a0:<\/p>\n C'est l'utilisation la plus rentable dans une application de recettes, et pourtant la moins exploit\u00e9e\u00a0:<\/p>\n La plupart sont effectivement financ\u00e9es par la publicit\u00e9. Les versions payantes suppriment les publicit\u00e9s et d\u00e9bloquent des fonctionnalit\u00e9s comme la planification hebdomadaire et la synchronisation entre appareils, sans que cela n'ait d'incidence sur les revenus eux-m\u00eames.<\/p>\n Cela d\u00e9pend de l'application. Certaines permettent d'enregistrer des recettes pour une utilisation hors ligne\u00a0; d'autres n\u00e9cessitent une connexion \u00e0 chaque ouverture. Il est conseill\u00e9 de faire un essai en mode avion avant de s'en servir en cuisine.<\/p>\n La temp\u00e9rature du four, la hauteur du moule, la marque de farine et m\u00eame le taux d'humidit\u00e9 ambiant ont tous une incidence sur le r\u00e9sultat. C'est pourquoi les avis de ceux qui ont d\u00e9j\u00e0 test\u00e9 la recette sont si pr\u00e9cieux\u00a0: c'est l\u00e0 que les ajustements les plus pertinents apparaissent.<\/p>\n Utilisez les grammes autant que possible. La contenance des tasses varie d'une maison \u00e0 l'autre, et cette diff\u00e9rence se ressent dans le r\u00e9sultat des p\u00e2tes et des p\u00e2tisseries.<\/p>\n La liste des ingr\u00e9dients b\u00e9n\u00e9ficie d'une protection limit\u00e9e, mais les instructions de pr\u00e9paration et les photos sont prot\u00e9g\u00e9es par le droit d'auteur. Leur reproduction int\u00e9grale n\u00e9cessite une autorisation\u00a0; il convient de citer la source et de reformuler le texte avec vos propres mots.<\/p>\n\n\n\n Pour varier les plaisirs au quotidien, TudoGostoso. Pour des recettes maison authentiques, Cookpad. Pour des amuse-gueules, Receitas de Salgados. Pour planifier votre semaine, Gostoso Receitas. Pour apprendre des techniques culinaires en vid\u00e9o, Tasty.<\/p>\n\n\n\n Elles sont toutes gratuites \u00e0 installer. Choisissez-en une, enregistrez trois recettes que vous comptez vraiment pr\u00e9parer cette semaine, et commencez par celles-ci\u00a0: une application de recettes n\u2019est vraiment utile que si elle devient une habitude de consultation, et non une simple collection de recettes favorites.<\/p>\n\n\n\n Quando bate a vontade de fazer algo diferente no almo\u00e7o ou no jantar, o problema raramente \u00e9 falta de receita \u2014 \u00e9 falta de uma que\u2026<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":94932,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_revidia_rewards_active":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-94925","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"yoast_head":"\nRecettes TudoGostoso<\/h2>\n\n\n\n
Cookpad\u00a0: Recettes maison<\/h2>\n\n\n\n
Recettes sal\u00e9es<\/h2>\n\n\n\n
Recettes d\u00e9licieuses<\/h2>\n\n\n\n
Savoureux<\/h2>\n\n\n\n
Des fonctionnalit\u00e9s qui facilitent le quotidien.<\/h2>\n\n\n\n
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Conseils de base en cuisine dont l'application ne vous avertit pas.<\/h2>\n\n\n\n
Qu'est-ce qui distingue une bonne application de recettes ?<\/h2>\n
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Les erreurs qui g\u00e2chent un plat bien plus que l'absence de recette.<\/h2>\n
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S\u00e9curit\u00e9 alimentaire \u00e0 domicile<\/h2>\n
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Comment adapter une recette \u00e0 votre r\u00e9alit\u00e9.<\/h2>\n
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Organisez ce que vous cuisinez d\u00e9j\u00e0.<\/h2>\n
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Foire aux questions<\/h2>\n
Ces applications sont-elles vraiment gratuites ?<\/h3>\n
Peut-on l'utiliser sans internet\u00a0?<\/h3>\n
Pourquoi la m\u00eame recette donne-t-elle des r\u00e9sultats diff\u00e9rents chez moi ?<\/h3>\n
Dois-je mesurer en tasses ou en grammes ?<\/h3>\n
Puis-je publier une photo d'une recette tir\u00e9e d'un livre ou d'une application\u00a0?<\/h3>\n
Conclusion<\/h2>\n\n\n\n
Lire aussi<\/h2>\n
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